来源 ycluck 发布时间 2019-02-18
过去各行各业的商家在经营管理店铺过程中，大多都是单打独斗，同行业之间相互竞争，不同行业之间也不存在任何往来，而现如今商家们越来越重视资源共享、合作共赢，便纷纷都开始加入了商家联盟这种营销模式，对于目前市场竞争愈发激烈的餐饮行业来说，也不例外。那么，餐饮行业做商家联盟，如何实现营销管理？
首先，餐饮行业的商家需要结合自己的行业、目标人群、店铺经营状况、市场规模等，来寻找适合与自己结盟的商家，需要特别注意的是，与之结盟的商家互相不存在竞争关系，比如餐饮行业可以和电影院、宾馆、旅游商家等进行结盟。就以宾馆为例，商家可以采取以下方法，来共同实现营销管理。
1、直接共享客户资源
采用这种方法的前提是各商家之间已经存在一定的信任关系。由于餐饮店和宾馆所覆盖的消费群体的特征大致相同，因此，将各商家的客户直接共享，获得客户的相关信息后，将这些客户直接发展成为自己店铺的忠实客户，从而实现资源的不断放大，为店铺积累更多的客户资源。
2、会员卡多店通用
客户在餐饮店注册会员卡后，不仅能在餐饮店使用会员卡来享受会员权益，还能在宾馆使用同一张会员卡，来享受会员权益，实现一卡在手、多店通用的目的，这样不仅可以给客户消费带来便利，而且还能帮助商家实现客户资源共享。
3、产品置换
经营餐饮店的商家可以在服务台放置宾馆的相关信息，比如画册、宾馆简介。宾馆也可以同时在服务台放置餐饮店的相关信息，还可以引导顾客入住宾馆后，到联盟的餐饮店进行消费。实现各联盟商家之间相互引流的目的，从而不断提升店铺的客流量，给商家带来更多的盈利。
4、互赠优惠劵
当顾客在餐饮店消费之后，商家可以给顾客赠送一张入住宾馆的优惠劵，同样的方式，当顾客入住宾馆后，商家也可以给顾客赠送一张餐饮店的优惠劵。有效采用这种方式后，能吸引更多的顾客上门消费，从而为店铺带来更多的营业额。
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